新春将至，梅州市梅江区以“红红火火迎新年”为主题，推出了一场别开生面的“赴圩”活动，为广大市民和游客打造了一场充满年味和文化气息的盛宴。这一活动不仅延续了梅州客家人传统的“赴圩”（赶集）习俗，更融入了现代创意，成为迎接新年的亮丽风景线。
活动期间，梅江区精心布置的集市摊位琳琅满目，吸引了众多特色食品商家参与。从经典的客家酿豆腐、梅菜扣肉，到当地特产如盐焗鸡、客家娘酒，无不令人垂涎欲滴。这些食品不仅保留了传统制作工艺，还结合现代健康理念，让游客在品尝美食的同时，感受到浓厚的客家文化底蕴。现场还有各式年货和小吃，如炸芋圆、糯米糍等，满足不同口味的需求。
除了美食体验，“赴圩”活动还融入了互动环节，如传统手工艺展示、民俗表演和亲子游戏，让参与者在欢声笑语中迎接新春。组织方表示，此次活动旨在弘扬客家文化，促进本地经济发展，同时为市民提供一个团聚和交流的平台。
梅江区相关负责人介绍，未来将继续举办类似活动，结合节假日和传统习俗，打造更多文化品牌。如果您想在新年伊始感受红火氛围，不妨来梅江区“赴圩”，在美食与欢笑中开启崭新一年！
