第二届广西特色食品博览展销会于近期在南宁国际会展中心盛大开幕，本次展会以“绿色、健康、创新”为主题，集中展示了广西各地独具风味的特色食品，为广大市民和采购商提供了一场美食与文化交融的盛宴。
展销会现场人潮涌动，来自广西14个地市的200多家企业参展，涵盖了螺蛳粉、桂林米粉、巴马火麻油、北海海鸭蛋、玉林牛巴等知名地方特产。这些食品不仅传承了广西悠久的饮食文化，还融入了现代工艺与创新理念，凸显了绿色生态和健康营养的特点。例如，螺蛳粉展区通过现场烹饪演示，让参观者亲身体验其酸辣鲜香的独特风味；而巴马长寿食品专区则重点推广了火麻油、珍珠玉米等产品，突出了广西作为“长寿之乡”的饮食优势。
本届展销会不仅促进了广西特色食品的品牌推广和销售，还设置了多场专业论坛和品鉴活动，邀请了食品专家、行业领袖共同探讨特色食品产业的发展趋势与市场机遇。同时，线上直播带货与线下展销相结合，进一步扩大了展会影响，助力广西食品“走出去”。
通过这次博览展销会，广西特色食品不仅提升了在国内市场的知名度，也为推动地方经济发展和乡村振兴注入了新动力。未来，广西将继续挖掘和推广更多优质食品资源，让世界品味八桂大地的独特魅力。
